Tänkte att jag skulle klämma in något annorlunda mellan alla recept. Ett till litet lär-känna-mig-inlägg. I listform. För att listor = ❤ Utan längre inledning än så, här kommer 10 (till) saker ni kanske inte vet om mig:

1. Jag är ett stort fan av Tolkien och framför allt Sagan om Ringen. Och jag gillar det mesta relaterat till fantasy och science fiction. Jag har varit på ett antal konvent, mässor och festivaler runt i Europa dedikerade till Sagan om Ringen, The Hobbit, sci-fi och annat nördigt. Har några av mina absolut finaste minnen från dessa resor!

2. En gång i tiden gjorde jag faktiskt en dokumentär om Sagan om Ringen. Den var inget mästerverk direkt, men jag och min partner in crime hade fruktansvärt kul när vi gjorde den. Och som den lilla 21-åring jag var då, tyckte jag det var världens häftigaste grej att filma och intervjua skådespelare, stuntmän och folk som jobbade med filmerna. (Okej, jag skulle tycka det nu också som 32-åring. You got me there.)

3. Om jag var tvungen att bara äta en maträtt resten av livet skulle det absolut bli sushi.

4. Om jag var tvungen att bara äta en sorts choklad resten av livet – mörk med 70% kakaohalt, helt klart.

5. Jag är en kattmänniska och har haft ett antal genom åren. Min absoluta favorit, som bodde hos mig här i Norrköping sina första levnadsår och senare hos min pappa på landet, dog tråkigt nog i våras. Älskade Penny Lane.

6. Tycker höjden av lyx är när någon lagar mat åt mig. Att ha rester att äta är också lyx. I princip allt som gör att jag slipper laga mat är lyx. Jag blir inte på långa vägar lika exalterad av att laga mat som jag blir av att baka. No siree, Bob.

7. Om jag kunde åka tillbaka i tiden för att se ett band live när de var som allra bäst skulle jag se Led Zeppelin, nånstans 1972/73. Men eftersom tidsresor inte är möjliga, fick jag som plåster på såren i alla fall se sångaren Robert Plant live i somras. Över förväntningarna, helt klart. Karln kan fasiken fortfarande. Respekt!

8. Lika stor passion som jag har för bakning, har jag för att äta hälsosamt. Man kan tycka att de två inte går ihop, men jag tycker att det är lika viktigt att äta sådant kroppen mår bra av, som det är att äta sådant själen mår bra av.

9. Jag sjunger inte i duschen. Däremot händer det att jag dansar. Senast häromdan blev det lite Single Ladies-moves. (Kan verka lite riskabelt att dansa i duschen, men till mitt försvar har jag en ganska liten och hyfsat halksäker dusch.)

10. Att skriva har alltid varit viktigt för mig. Läsa önskar jag att jag kunde göra mer av, men tyvärr har jag för dåligt med koncentration för det. Men jag älskar ord. Hur vackra de kan vara, hur de kan ha sådan kraft.